Покорена новая вершина — есть 400!!!
Биржевые котировки на кофе арабика за 7 рабочих дней преодолели дистанцию от 350 до 400 центов/фунт.
5 февраля 2025 года торги закрылись на уровне 397,75, однако в ходе торгов максимальный достигнутый уровень составил 401,1 центов/фунт.
Погоня за рекордными ценами на арабику приобретает лавинообразный характер.
28 января бразильское государственное агентство CONAB обнародовало первый прогноз по возможному объему урожая кофе в 2025/26 году. По его оценке урожай робусты может увеличиться до 17,1 млн. мешков. А вот по арабике ожидается снижение на 12% — с 39,6 до 34,7 млн. мешков — наименьший показатель с 2022 г., когда урожай арабики составил 32,7 млн. мешков.
Биржевой рынок отреагировал мгновенно, 29 января цены рванули вверх к 370 центам/фунт — в 2 раза выше, чем это было в конце января год назад. К вечеру ажиотаж немного спал и торги закрылись чуть ниже — на уровне 366,5 центов/фунт, рост за день составил 2,5%.
Впрочем, как было сказано ранее, мы вступили на неизвестную землю и трудно предугадать, что нас ждет впереди...
Большое количество людей любят начинать утро с чашки свежесваренного кофе, который оказывает на организм мощный тонизирующий эффект, а также поднимает настроение своим неповторимым ароматом.
Если Вы относитесь к числу почитателей данного напитка и предпочитаете лично заниматься его приготовлением, вам стоит узнать больше о таком важном аспекте, как правильное хранение зерен кофе.
Друзья, всем Добра, Здоровья и Кофе свежей обжарки!
Сегодня расскажем про нашу авторскую смесь Нью-Йорк, которая является фаворитом не только по цене, но и по многочисленным положительным отзывам наших дорогих гостей!
